L’Apéro Savant de Novembre

Rendez-vous le 29 novembre à 19h

Des minis conférences vulgarisées, sur des sujets divers et variés. Ce mois ci on va parler de transformation des plantes mais de 2 façons différentes : distillées ou infusées !

Miniconférence 1 : La seconde main dans le monde des spiritueux
« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. » Comment cette maxime du père de la chimie moderne nous a permis de retrouver le sens originel des spiritueux traditionnels et de les faire évoluer vers des créations originales 100% locales. Rencontre avec Luce et Camille de la micro distillerie Disent-elles

Miniconférence 2 : Avec Magali du café herboristerie Les Herbes Folles, venez découvrir l’art de préparer une infusion Bien-être pour profiter des bienfaits des plantes, tel un herboriste d’antan. Initiez-vous aux règles de cueillette, venez titiller vos sens, découvrez les grandes familles de propriétés des plantes et les subtilités de l’art de l’infusion… Vous ne verrez plus la tisane de votre grand-mère de la même façon !

Entrée gratuite